28/12/2022 PADOVA – Saranno molti i padovani che festeggeranno il capodanno al ristorante. Dopo un Natale che ha registrato numeri da pre pandemia anche l’ultimo giorno dell’anno si prospetta ricco di guadagni. || Sarà un capodanno al ristorante per oltre 50 mila padovani. Questa la stima dell’APPE l’associazione di categoria che rappresenta i pubblici esercizi. Come il Natale anche il capodanno vedrà sorridere i ristoratori dopo due anni di restrizioni e limitazioni.Il prezzo medio sarà di 85 euro a persona, che sale a 110 se viene organizzato anche il veglione. la maggior parte dei ristoratori organizzerà menù fissi ma saranno molti (circa il 30%) a fornire anche un men’ alla carta. Le incognite sul lavoro dei ristoratori restano. – Intervistati FILIPPO SEGATO (Segretario APPE) (Servizio di Francesco Rataj)
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