19/01/2021 PADOVA – L’idea di fornire un servizio mensa da parte dei ristoratori riceve uno stop da parte della prefettura che traccia le linee guida da seguire… || Dopo la proposta rilanciata anche ai nostri microfoni di trasformare i ristoranti in servizio mensa arriva la circolare della prefettura che regolarizza questo servizio. Una sorta di Alt del prefetto Franceschelli che spiega come sia necessario avere il codice Ateco apposito per offrire questo servizio. Si sottolinea che gli esercizi che intendono effettuare i servizi di mensa o catering continuativo su base contrattuale devono disporre dei requisiti tecnici e amministrativi necessari, sotto la primaria vigilanza dei competenti organi comunali. L’associazione di categoria dei pubblici esercizi chiede alla prefettura un passo indietro. – Intervistati FILIPPO SEGATO (Segr. APPE Padova) (Servizio di Francesco Rataj)


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