12/11/2021 PADOVA – Più esercizi pubblici e più occupati nella ristorazione, nel 2021, rispetto al periodo pre-Covid. Lo dice uno studio della Camera di Commercio. || 30 esercizi pubblici in più rispetto a prima del Covid, pari a 222341 tra bar, ristoranti e pizzerie in più, ora sono 2.161: in calo i pub, le discoteche e le sale giochi. Questa la fotografia della ristorazione a padova dopo il Covid, ricavata dai dati di una ricerca di infocamere. Nello studio emerge tra gli altri, il sensibile aumento degli occupati nel settore della ristorazione, con perfino qualche criticità nel reperire manodopera – Intervistati MATTEO TONIOLO (Vicepresidente APPE Pubblici esercizi) (Servizio di Guido Barbato)


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