11/08/2022 PADOVA – Bolletta dell’energia elettrica triplicata per il mese di luglio. Un aumento se lo aspettava ma non così Luca Scandaletti, noto pasticcere di Padova, che ai nostri microfoni sfoga la sua amarezza. || Prezzo aumentato di sette volte per l’energia elettrica in un laboratorio come quello di Luca Scandaletti, noto pasticcere padovano, che di energia ne consuma molta per necessità. 19 dipendenti e un’attività che ama, il titolare de Le Sablon ci racconta di aver messo in atto tutti i risparmi possibili a partire dal cambio delle lampadine del suo locale che adesso sono tutte a led. Una situazione di incertezza che pesa ancora di più in aziende artigiane come questa che escono da due anni di Covid con aperture a singhiozzo che hanno con i collaboratori e i clienti un rapporto franco e quotidiano. – Intervistati LUCA SCANDALETTI (Pasticcere) (Servizio di Chiara Gaiani)

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