22/05/2023 BAONE – Tradizione e divertimento ieri a Baone dove è andata in scena la gara di destegolatura dei piselli || L’ideale sarebbero stati 130 kg, in realtà sono stati grammi, 130 quelli destegolati in tre minuti. Nico Schiavon, rappresentante del Consiglio direttivo del Parco Colli, è il campione dei “destregolatori di bisi” per l’edizione numero 25 della Festa dei Bisi di Baone. La gara si è svolta nella piazza del piccolo comune che ogni anni celebra le perle verdi dei colli euganei che arrivano dai produttori locali. I partecipanti alla gara sono stati 25 come le edizioni della Festa, sindaci, giornalisti, rappresentati di categoria e politici si sono sfidati. Ma il pollice più veloce alla fine è stato un debuttante della divertente kermesse.L’arte delle destegolatura viene tramandata dai nonni, una tradizione quella del filò che nei paesi dei colli euganei nel mese di maggio riunisce gli anziani che tra una chiacchera è l’altra sbucciano i bacelli perchè per tutti il piatto preferito è…risi e bisi – Intervistati NICO SCHIAVON (Direttivo Parco Reg. Colli Euganei) (Servizio di Valentina Visentin)

videoid(Wto8TumQtz8)finevideoid-categoria(servizio_tg)finecategoria