08/03/2024 PADOVA – Spritz nel mirino dei Nas che hanno controllato numerosi locali in Piazza delle Erbe e dei Frutti a Padova. Chiuso un laboratorio cucina, elevate multe per oltre ventimila euro. Campionate anche alcune bevande già pronte. || Sono finite dritte nei laboratori certificati dell’Ufficio delle Dogane le campionature di bevande già pronte prelevate in alcuni locali delle Piazze di Padova dai carabinieri del Nas. I controlli sono scattati in Piazza delle Erbe e dei Frutti dopo l’accertamento di carenze igienico sanitarie e di violazioni varie sulla produzione e sulla miscellazione degli “spritz”. A due locali in particolare sono state contestate violazioni amministrative per un importo di 21.500 euro. In un pubblico esercizio è stato individuato un laboratorio cucina abusivo adibito alla preparazione di alimenti con annesso deposito di prodotti alcolici ricavato all’interno di un garage ma privo di autorizzazione sanitaria. All’interno è scattato il sequestro di 25 chili di carne e verdura privi di tracciabilità. Il laboratorio è stato chiuso dal personale sanitario dell’Ulss. (Servizio di Chiara Gaiani)

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