13/08/2025 PADOVA – Con la raccolta di Pinot e Chardonnay inizierà anche a Padova la vendemmia. Le previsioni sono positive ma la burocrazia potrebbe rallentare il lavoro nei campi. || Vendemmia 2025 ai nastri di partenza, la prossima settimana si scenderà tra i filari per iniziare a raccogliere le uve per i vini bianchi. Una stagione che si preannuncia importante.C’è un ma, legato alla manodopera. In veneto sono 25 mila i lavoratori richiesti, circa duemila per la provincia di Padova, moltissimi i lavoratori stranieri. Quello che gli agricoltori riscontrano però è un problema con i tempi della burocrazia.I tempi rigidi della burocrazia possono favorire fenomeni come quello del caporalato che va combattuto – Intervistati MAURIZIO ANTONINI (Direttore CIA Veneto e Padova) (Servizio di Francesco Rataj)

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